Grappa

Italienischer Grappa günstig bestellen im Onlineshop oder vor Ort bei Vinenzo Weinhandel Basel

Vinenzo Basel steht für Wein und Spezialitäten aus Italien, es ist unsere Passion seit vielen Jahren. Es sind besondere Weine, Prosecco, Grappa und Olivenöl, die wir in den verschiedensten Regionen Italiens suchen und gezielt auswählen. Unsere Schätze wie exklusiver italienischer Grappa, hergestellt von aussergewöhnlichen Winzerpersönlichkeiten führen wir in verlesener Auswahl in unserem Weinhandel und Onlineshop.

Wenn Sie italienischen Grappa lieben sind Sie bei Vinenzo in Basel richtig

Grappa wird in der Schweiz und in Italien hergestellt, es ist ein sogenannter Tresterband. Grappa verkörpert ein edles Trinkerlebnis voller Anspruch.

Bei der Weinherstellung fallen vergorene, alkoholhaltige Pressrückstände (der Trester, die ausgepressten Weintrauben) an. Zum Wegwerfen zu schade wird aus dem Trester Grappa destilliert. Am beliebtesten sind Grappas aus roten Trauben, bei Vinenzo führen wir Grappa aus roten Traubensorten wie Sangiovese (Grappa Toscana), Nebbiolo (Grappa di Moscato) oder Trauben wie Corvina, Molinara und Rondinella (Grappa Di Amarone Riserva).

Es gibt selbstverständlich auch Grappa aus weissen Trauben. Hier wird dem Traubentrester zunächst Most hinzugefügt und beides miteinander vergoren, bevor dann die eigentliche Destillation stattfindet.

Das Holz der Fässer in denen Grappa gelagert wird, hat ausserdem einen Einfluss auf die spätere Farbe und den Geschmack des Tresterbrandes. So färbt Kastanienholz den Grappa bräunlich, Eichenholz verleiht einen eher herben Geschmack, Kirschholz lässt den Grappa süsslicher werden.

Bei Vinenzo finden Sie ausgesuchte Grappas für jeden Geschmack und können vor Ort in unserer Weinhandlung gerne eine Verkostung machen.

Wo wird Grappa in Italien hergestellt und wie unterscheidet sich italienischer Grappa untereinander?

Die unterschiedlichen Grappasorten bei Vinenzo Weinhandel Basel stammen aus unterschiedlichen Regionen Italiens.
Grappa wird in sechs Anbaugebieten produziert, dies sind das Trentino in Südtirol, das Piemont, die Toskana, Sizilien, die Lombardei und Venetien.

Wir führen Grappas aus dem Norden Italiens, aus dem Veneto und Grappa aus dem Piemont, für diese dienen meist weisse Traubensorten wie Arneis oder Muscateller als Grundlage.

Auch Grappa aus der Toskana ist in unserem Sortiment vertreten, es ist der wunderbar intensive Grappa di Brunello und Grappa die Toscana, hergestellt aus Sangiovese oder Nebbiolo Trauben.

Bemerkenswert für toskanische Grappas ist, dass sie inzwischen dort fast nicht mehr produziert werden. Anders als bei Weinen hat in Italien das Anbaugebiet selbst nur bedingten Einfluss auf die Qualität des Grappas.
Was viel bedeutender ist, um erstklassigen Grappa herzustellen sind die Erfahrung der Brennerei, die Frische des Tresters und ausreichend lange Lagerung in Barrique. Das Zusammenspiel der vorgenannten Faktoren hat entscheidenden Einfluss auf die Entfaltung der unterschiedlichen Aromen eines Grappas.

Junger Grappa wird rund sechs Monate im Stahlbehälter gelagert. Grappa vecchia und Grappa invecchiata haben gemeinsam, dass sie mindestens 12 Monate in Holzfässern gelagert werden.
Ganz spezielle Grappas wie unser Grappa di Amarone Riserva darf ganze 18 Monate oder länger in Eichenholzfässern reifen. Bei Fragen zu italienischem Grappa stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Ausgewählten italienischen Grappa bei Vinenzo in Basel kaufen

Unsere Auswahl an italienischen Grappa bei Vinenzo Weinhandel in Basel wird auch Sie überzeugen. Wir kennen unsere Winzer alle seit vielen Jahren persönlich und wählen unsere Weine und Spirituosen sorgfältig aus. Bei uns geht Klasse vor Masse, davon können sich unsere Kunden jederzeit in unserer Weinhandlung in Basel vor Ort überzeugen. Wenn Sie lieber bequem Grappa in unserem Onlineshop kaufen, ein paar Klicks genügen und schon wenige Tage später wird Ihnen der Grappa geliefert.

Vinenzo Weinhandlung Basel bietet günstige und exklusive italienische Weine, Süssweine, Prosecco und Grappa sowie Limoncello.
Wir versenden kostengünstig schweizweit und liefern persönlich zu Ihnen nach Hause, wenn Sie im Radius von 40 km um Basel wohnen. Ab 200 CHF Warenwert ist der Einkauf im Onlineshop mit Gratis Versand.

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